Октоподът (Octopus Vulgaris) е морско мекотело, най-често с осем пипала.

Повечето видове достигат дължина от 30 до 90см. Малките октоподчета са с дължина около 2 – 5см. Има и видове, чиято дължина достига до 8 – 9м. Цветът на октоподите варира от червено-лилав до кафяв.

Пресен или замразен, октоподът е с цвят от розов до кафяво-сив, но при всички случаи прилича на току що изваден от водите. Когато е сготвен, цветът му също варира в широки граници, но най-често е бял или пурпурен.

Месото на октопода е жилаво и трудно за дъвчене, с умерен или лек аромат.