Описание

Сьомгата е несистематична група риби от семейство пъстървови (Salmonidae). Обикновено сьомгата мигрира, хвърляйки хайвера си в сладководни басейни, а след известно време малките се преместват в океана.

Масата на сьомгата достига до 38kg, но обикновено се ловят екземпляри по 15-20kg.

Сьомгата е проходна риба – размножава се в горното течение на чистите планински реки, но по-голямата част от живота си прекарва в морето. Женските снасят по 18 000 – 40 000 хайверни зърна. Малките достигат полова зрялост на 3-тата до 5-тата година.

Сред видовете сьомга са:

В Атлантическия океан:

• Атлантическа сьомга (Salmo salar)

В Тихия океан:

• Японска сьомга (Oncorhynchus masu)
• Кралска сьомга (Oncorhynchus tshawytscha)
• Куча сьомга (Oncorhynchus keta)
• Сребриста сьомга (Oncorhynchus kisutch)
• Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha)
• Червена сьомга (Oncorhynchus nerka)
• Розова сьомга (Oncorhynchus rhodurus)

*Източници на информация:
Рибите в България(М.Карапеткова и М.Живков 2010);
https://bg.wikipedia.org