При изграждането на фабриката, взаимствахме от опита на френската с търговско име LA POSSIONERY, разположена в покрайнините на Сен Тропе, Франция.
Във фабриката са вложени най-висококласни материали, стените са изградени от панел със специално "food safe" покритие.
При изграждането на пода са използвани материали от SIKA.
Всички елементи, включително машините, масите, мивките, буферите вътрешният инвентар са изработени от неръждаема стомана IS304.
Разполагаме с две лични хладилни превозни средства, сертифицирани от БАБХ и едно хладилно превозно средство за СЖП.
Хладилната техника е на COPELAND и RIVACOLD.
Линията от прием до спедиция на продукта е под контролирана температура - 12 градуса по Целзий.
Товарните вход и изход са с размери 2000m x 2500м.
Външна подемна техника - мотокар.
5 броя плюсови хладилници, всеки с обем 210 кубични метра.
Дефрост-камера с обем 30 кубични метра.
Минусови камери с обем 100 кубични метра.
Пропусквателният режим между битовите и работните помещения е с автоматичен филтър.
